Barritas energéticas de muesli con cobertura de chocolate

Cada barra de granola pesa 40 g. Solo los mejores ingredientes: ciruelas secas, dátiles, higos y arándanos mezclados con nueces, pipas de calabaza, pipas de girasol, almendras y nuestra miel de finca. Opcionalmente también con cobertura de chocolate. Todos los ingredientes se trituran aproximadamente junto con la miel, se mezclan bien, se extienden y se hornean suavemente. Luego recubierto con 70% de chocolate negro.