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Gracias por las numerosas reservas para el St. Martins Gans essen el domingo 8 de noviembre de 2020. Desafortunadamente, ya estamos completamente reservados el domingo y debido a la gran demanda, decidimos abrir nuestro Finca Café – Restaurante también el sábado. 07/11/2020 para abrir. Ya sea como menú o a la carta, hay ganso, que es mejor pedir con anticipación al reservar.

Como siempre, hacemos un recorrido por la finca con nuestros nuevos huéspedes y le explicamos las áreas individuales de la finca. Nuestro pequeño tour de animales también es nuevo. Pollos, patos, gansos y nuestro cerdo negro Paulinchen esperan su visita. Nuestros patos y pollitos de pollo son siempre un punto culminante especial, son demasiado lindos y los niños grandes y pequeños están felices cuando los acarician. Además de las bebidas habituales, el bar también tiene zumo de naranja recién exprimido y batidos listos para ti.

Nuevo y a partir de ahora también tenemos vino caliente casero blanco y tinto de nuestras hermosas copas de abanico Las Tenerías, que ahora también están disponibles en nuestra tienda finca.

Nuestro plato de oca – 19,80€

500gr de pata de ganso (cocido sobre manzanas y naranjas durante 24 horas) con col lombarda casera. Albóndigas de castaña de ratón, patata y servilleta sobre salsa balsámica de miel

Aquí está nuestro menú de la gallina de San Martín en 4 platos – 38,-€

1 ° Ensalada Rapunzel con aderezo de papa y crutones de tocino
2 ° Sopa de terciopelo de apio con camarones fritos
3 ° 500gr de pata de ganso (cocido durante 24 horas sobre manzanas y naranjas) con col lombarda casera. Albóndigas de castaña de ratón, patata y servilleta sobre salsa balsámica de miel
4 ° Lebkuchen Parfait sobre naranjas calientes al vino caliente

Por supuesto también hay comida de ganso para San Martín, como siempre opciones veganas / vegetarianas y nuestra ensalada y el filete de ternera Las Tenerías de todos modos!

¡Esperamos otro evento culinario!

Montamos nuestra terraza según las distancias mínimas habituales y por ello solicitamos reserva: Teléfono 0034-628177348 (también Whatsapp) o por correo electrónico: Info@bio-grancanaria.com. En cualquier caso, ¡esperamos su visita!

Haga clic aquí para llegar a Finca Las Tenerías en Arteara.

Puede encontrar nuestros eventos aquí.